Comment réussir vos crêpes comme un chef

C’est la chandeleur, on va faire sauter les crêpes ce soir !

Les meilleures crêpes sont souvent celles qui ont une valeur sentimentale, la recette de notre mère ou de notre grand-mère.

Une bonne crêpe doit être croustillante sur les côtés, moelleuse à l’intérieur et d’une couleur bien dorée.

Pour cela il faut ...